Colecționarul de Sarmale- un nou volum gastronomic de Cosmin Dragomir
Jurnalistul și scriitorul de gastronomie Cosmin Dragomir anunță că următorul său volum: Colecționarul de sarmale, care va apărea în toamna acestui an, poate avea copertă personalizată pentru companiile care doresc să cumpere cartea pentru a o oferi cadou angajaților, clienților sau partenerilor. Banii obținuți vor…
Alexandrion Group a sărbătorit 130 de ani de la înființarea Pivinițelor Rhein & CIE Azuga 1892
Multa lume ma intreaba care este cea mai veche crama din Romania. Desi alte crame au parte de traditie viticola in zona si legende care merg pana in epoca medievala sau Antichitate, prefer sa spun ca cea mai veche crama este la Pivnițele Rhein Azuga…
Unde mergem (să bem) în luna octombrie?
Dacă tot a venit toamna este momentul să ne umplem agenda de evenimente cu vinuri bune și unde putem descoperi noi gusturi, dar și oameni cu aceleași pasiuni. Pentru că eu cred foarte mult în a recomanda doar lucruri și experiențe pe care le-aș alege…
“Connaisseur fără ifose”, zilnic la RFI. De Cezar Ioan, cu sprijinul Cramei SERVE din Ceptura
De lunea până vinerea, un minut despre vinuri și gastronomie va fi transmis zilnic la Radio France Internationale (RFI) România imediat după știrile de la orele 19.00. Emisiunea – intitulată “Connaisseur fără ifose”, după titlul cărții cu același nume – este realizată de jurnalistul și…
#simplyfresh în asorte-uri: idei de asocieri cu vin pentru salate
Salata merge cu orice! Poate o primă regulă de asociere ar fi chiar asta: salata merge cu orice îți place și îți face bine să mănânci, iar asocierea cu băutura se face în funcție de ce anume te lasă sufletul, medicul, religia (și jumătatea) să…
Sâmbătă Sticlelor (și Porților) Deschise în Dealu Mare
Asociația Dealu Mare, care cuprinde până la momentul actul 13 crame și alte entități din zonă, dorește să dezvolte un nou concept turistic care să pună în centru cultura vinului și a gastronomiei. Propunerea lor se adresează unui public dornic de experiențe inedite. Succesul înregistrat…
Vinul vechi e cel mai bun?!
Prostul dacă nu-i fudul, vinul nu-i vechi destul. Sunt membră în peste 10 grupuri de Facebook cu tematica vinuri, oenologie, degustări, pairinguri, etc. În total, dacă nu număram membri precum Pristanda steagurile, sunt vreo 8000 de oameni care își dau cu părerea mai mult sau…
Video cringe în lumea vinului sau cum să omori brandul în moduri creative
Video killed the radio star, iar de bloguri nu mai zicem. Platformele media iubesc conținutul video, utilizatorii îi dau share, așadar crește presiunea de a avea și o astfel de comunicare. Toată lumea face video, inclusiv subsemnata. Până aici e ok. Publicul cere, creatorii oferă,…
Vreau sa fiu influencer…caritabil
Bună bulă, sunt Silvia si până pe 20 decembrie îmi propun sa fiu influencer. Nu dați cu pietre, citiți! Mulți blamăm ideea de influencer, care e căpătat o conotație negativă, este un paria al publicității al cărui aport incert nu justifică tarifele pe care le…
In spatele tastaturii...
Silvia Palasca- web dev ziua, povestitor de vinuri mai pe seară (sau invers)
Bună, sunt Silvia, iubitoare de vinuri și de călătorii. De ceva timp mi-am transformat pasiunile într-un stil de viață. Ca scriitor și web designer, mă inspir din tot ce văd în jurul meu, la care adaug o picătură de vin bun (în unele zile gin). Absolvent WSET Level 2, îmi place să scriu, să vorbesc și să dezbat despre vin. Deschisă colaborărilor în domeniu.