Millennials & Wine @ GoodWine și alte delicii
Ce vor cei din generația millennials de la vinuri și cum ar trebui să se prezinte cramele în fața acestor consumatori? Aceasta a fost întrebarea centrală în jurul căreia s-a construit discursul celor trei speakeri de la GoodWine, reuniți sub provocarea: ”Publicul nou și produsele…
Doamnele Vinului
Chiar dacă astăzi ni se pare că vinul este o lume a bărbaților, în luna femeilor merită să le descoperim pe doamnele vinului, care pot să ne inspire. Printre ele avem și românce care sunt nume de referință în lumea vinului. Zeițele Antice Cu mult…
Organic, Biodinamic, Vegan sau Natural? Care este diferența? Ce alegem?
Trendul reîntoarcerii spre natură a luat naștere în anii ‘70 și a influențat inclusiv lumea vinului. După ce avansul tehnologiei și cel al chimiei au oferit viticultorilor noi soluții pentru fiecare pas al procesului de producție, o întoarcere bruscă spre tradițional și natural marchează mai…
In spatele tastaturii...

Silvia Palasca- web dev ziua, povestitor de vinuri mai pe seară (sau invers)
Bună, sunt Silvia, iubitoare de vinuri și de călătorii. De ceva timp mi-am transformat pasiunile într-un stil de viață. Ca scriitor și web designer, mă inspir din tot ce văd în jurul meu, la care adaug o picătură de vin bun (în unele zile gin). Absolvent WSET Level 2, îmi place să scriu, să vorbesc și să dezbat despre vin. Deschisă colaborărilor în domeniu.