Video cringe în lumea vinului sau cum să omori brandul în moduri creative
Video killed the radio star, iar de bloguri nu mai zicem. Platformele media iubesc conținutul video, utilizatorii îi dau share, așadar crește presiunea de a avea și o astfel de comunicare. Toată lumea face video, inclusiv subsemnata. Până aici e ok. Publicul cere, creatorii oferă,…
Roseurile românești prin ochii unui Master of Wine-Elizabeth Gabay
Întâlnirea cu autorul unei cărți pe un subiect de nișă precum vinurile rose este o onoare și o oportunitate excelentă de a-ți satisface gustul pentru curiozități bahice. Elizabeth Gabay MW este creierul din spatele volumului Rosé – Cum să descifrăm revoluția roz. Cartea acoperă istoria,…
Judecând vinul după etichetă: periplu printre teme și simboluri
Haine, postere, coperți, etichete…cât de mult contează? Aparent, cu toții ne ferim să judecăm oamenii, filmele, cărțile și vinurile după aceste criterii, însă măcar subliminal o facem. Nu suntem superficiali, nu trebuie să ne simțim în culpă. Aplicăm doar o scurtătură pentru a lua o…
5 lecții ale berii artizanale pentru crame
Berea este start-up-ul, vinul este corporația. În timp ce piața berii este agilă, flexibilă și reacționează în câteva luni, cea a vinului pare încremenită într-o eră trecută. Bărboșii în tricouri câștigă teren în fața sommelierilor cu mănuși albe. Explozia numărului de crame mici și…
Millennials & Wine @ GoodWine și alte delicii
Ce vor cei din generația millennials de la vinuri și cum ar trebui să se prezinte cramele în fața acestor consumatori? Aceasta a fost întrebarea centrală în jurul căreia s-a construit discursul celor trei speakeri de la GoodWine, reuniți sub provocarea: ”Publicul nou și produsele…
Organic, Biodinamic, Vegan sau Natural? Care este diferența? Ce alegem?
Trendul reîntoarcerii spre natură a luat naștere în anii ‘70 și a influențat inclusiv lumea vinului. După ce avansul tehnologiei și cel al chimiei au oferit viticultorilor noi soluții pentru fiecare pas al procesului de producție, o întoarcere bruscă spre tradițional și natural marchează mai…
In spatele tastaturii...
Silvia Palasca- web dev ziua, povestitor de vinuri mai pe seară (sau invers)
Bună, sunt Silvia, iubitoare de vinuri și de călătorii. De ceva timp mi-am transformat pasiunile într-un stil de viață. Ca scriitor și web designer, mă inspir din tot ce văd în jurul meu, la care adaug o picătură de vin bun (în unele zile gin). Absolvent WSET Level 2, îmi place să scriu, să vorbesc și să dezbat despre vin. Deschisă colaborărilor în domeniu.