Turul țării în pahare de sărbători- Ce vinuri bem la masa de Paște
Sărbătorile pascale sunt un prilej de bucurie, ospăț, și uneori dezmăț culinar(după post), iar de cele mai multe ori tradițiile gastronomice se împletesc armonios cu cele enologiceși bahice, în general. Fiecare preparat de Paște își poate găsi mai multe perechi perfecte într-un pahar de vin…
CONCURSUL NAȚIONAL VIN BAG-IN-BOX – ediția a VIII-a, 2024
Vinul la bag-in-box este iubit și blamat simultan în România. Pentru unii este asociat cu petrecerile, pritetenii și un raport foarte bun calitate-preț, pentru alții (ușor snobi) este considerat inferior celui la sticlă, căruia îi poți mirosi dopul de plută. Adevărul? Există un moment pentru…
Degustare de pahare Riedel & vinuri de California
Degustare de…pahare? Da, cu Vinimondo, Vali Ceafalău și vinurile californiene promovate de Delicious USA. O degustare de pahare Riedel, unde am avut ocazia să explorez o întreaga gamă de forme care pun în evidență arome și buchete ale unor vinuri de calitate. O experiență…
Dealu Mare este…dulce -7 idei de vin dulce de încercat
Vinul dulce este cel mai ușor de îndrăgit și înțeles și poate reprezenta pentru mulți, mai ales pentru cei tineri, obișnuiți mai degrabă cu sucuri și cocktailuri, o primă întâlnire plăcută cu lumea vinului. Nu cred în ideile preconcepute că vinurile dulci sunt mai mult…
Cele mai bune vinuri spumante-20 de recomandări de vin spumant românesc sau ce ”șampanie” bem de sărbătorile astea
După ce în vara acestui an Putin a dat lege prin care ”șampania” a devenit rusească, iar ce se produce în regiunea Champagne din Franța este pentru ruși un simplu ”vin spumant” nici nu mai pot să mă supăr așa de tare pe concetățenii care…
Roseurile românești prin ochii unui Master of Wine-Elizabeth Gabay
Întâlnirea cu autorul unei cărți pe un subiect de nișă precum vinurile rose este o onoare și o oportunitate excelentă de a-ți satisface gustul pentru curiozități bahice. Elizabeth Gabay MW este creierul din spatele volumului Rosé – Cum să descifrăm revoluția roz. Cartea acoperă istoria,…
Băbească Neagră – o frumusețe ignorată
11 vinuri de nota 10- Recomandările #winelover
Cea mai frecventă întrebare pe care o primesc, mai ales de la prietenii mai puțini connaisseuri, este ”Care e cel mai bun vin?”. Eu cred că e similar cu a întreba care e cea mai frumoasă femeie…depinde pe cine întrebi și depinde pe cine a…
Ce vinuri din supermarket bem la masa de Crăciun ?
Vine Crăciunul și ne gândim deja cu poftă ce vinuri să bem lângă mâncărurile tradiționale de sărbători. Postarea aceasta le este dedicată celor care își iau vinul din supermarket, nu au de gând să cheltuie mai mult de 50 lei pentru o sticlă, dar sunt…
MARAMA- File de poveste de la Domeniul Coroanei Segarcea
Vinul este printre puținele băuturi pe care istoriile țesute în jurul lor le pot înobila până la o veritabilă transformare înspre sacru. De fapt, vinul fără poveste este amorf, fără valoare. El capătă viață atunci când este legat de un loc, de un om sau…
In spatele tastaturii...
Silvia Palasca- web dev ziua, povestitor de vinuri mai pe seară (sau invers)
Bună, sunt Silvia, iubitoare de vinuri și de călătorii. De ceva timp mi-am transformat pasiunile într-un stil de viață. Ca scriitor și web designer, mă inspir din tot ce văd în jurul meu, la care adaug o picătură de vin bun (în unele zile gin). Absolvent WSET Level 2, îmi place să scriu, să vorbesc și să dezbat despre vin. Deschisă colaborărilor în domeniu.
Lucrează cu mine!
YouTube
Video
Tendinte in piata
